来来拉麺

三鮮炒碼麺

何で来来拉麺なんでしょうか。 不思議に思っていたのですがここの老板（社長）の御尊顔を拝したてまつっているうちに思い出しましたね。 日本のテレビでも何回か紹介されたことがあるのでご存知の方もいらっしゃるかと思うのですが、かって来来飯店翠園に在籍された麺うち世界チャンピオン「張鴻兪大師」こそこのお方だったのですね。

この日のメニューは三鮮炒碼麺 130元です。

ここの老板のお勧めでは「大滷麺」が一番とのことでしたがこれは冬の料理なので三鮮炒碼麺を注文してみました。 炒碼麺と言うからにはやきそばのたぐいとあたりをつけていたのですが、見事に外れて出てきたのは写真に見るようにチャンポンの仲間のようなものでございました。


基礎データ
住所台北市敦化南路一段233巷61號
電話7788942
営業時間午前11時から午後2時,午後5時から午後9時まで
お勧め料理各種麺類など
取材日時1998年8月12日

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