双食佛跳牆


上の写真は壺の中身を取り出しているところです。

下の写真は取り出した壺の中身です。 こちらの方は最初に出てくる高級食材とちがって、火腿(中華のハム)とか鶏、家鴨、豚の胃袋、豚のアキレス腱、大根ボールなどが入っています。 この中では特に大根のボールが他の材料の味を吸ってとても美味しかったです。






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