●  2001.07.07 麺通団御用達のラーメン屋さんは・・・
                      〜禁断の美食編 
    (2001.07.20 up)
         




    ラーメンが出来るまで{焼き豚」をサカナに一杯。
    「まずは、焼き豚のみを食せ。
    モヤシや紅ショウガをくるむのはその後だ!
    」(団長)
    なんで、こんなに脂がとろけるの・・・・
    んで、モヤシが、ほのかに甘ずっぱくって、しゃっきりしてて・・・
    絶妙のバランス!!



    そして、これが絶品スープの、ラーメンだぁぁぁぁ!!!

    「まずは、何も入れずにスープ単体で食せ。
    ゴマや紅ショウガを初めから入れてはいけない。
    」(団長)

    食べる前にゴマを入れた、某女性ライター%元祖ユニクラー さんは
    こっぴどく、しかられたらしい。(^^;



    ラーメンの向こうに見えるのは、高菜チャーハン。
    半チャンの高菜チャーハンとラーメンで、オーダーは「ラータカ!」
    このチャーハンのおいしいの、おいしくないのって・・・・
    私は食べてる間、ずーーっと笑いっぱなしでした、ホントに。
    少食の佐橋さんは、チャーハンをおにぎりにしたそうなんですが、



    私と某嬢のお皿は、こういう状態。
    「ごっちそーーーさま!!!」


    お店はお昼は2時まで。
    夕方からもやっておられるそうです。
    日曜はお休みだそうなので気を付けて!

    さぁ、あなたも宇宙一おいしい「ラータカ」を食べに行こう!!


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    (C) 2001 Yumi "CHACO" Yamaji

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