これ、GOOD！！
小松菜ジュース
毎朝、このジュースと自家製パンの朝食を続けていると、体が軽くなったみたいです。
べにばな油が入っているのでお腹持ちもよく、このジュースだけでお昼まで保ったりします。
「え？油？」っておっしゃる方もいるでしょうが、十分中和できるくらいのレモンが入っているから
油っぽさはありません。だから、ジュースといっても野菜サラダをジュースにしたみたいなもの。
さっぱりした冷製スープといったお味です。
試しに飲んでもらいましたが、８人中7人が「おいしい」と言ってくれました。
「ダメ」と言ったのは私の主人だったりしますんで、毎朝１人で寂しく飲んでいます。(;_;)
材料（１人分）
Ａ 小松菜 30ｇ（菊菜でもおいしくできました。でも、ほうれん草はアクが強いから×）
トマト １/２個（小さかったら１個）
パセリ 10ｇ
大葉 ３枚
天然塩 2ｇ
べにばな油 30cc
水 70cc
Ｂ レモン汁 1/2個分（好みで調整してください）
Ｃ 氷 適宜
作り方
1. Ａをミキサーに入れて、なめらかになるまでミキシングをする。
2. Ｂのレモン汁を入れて、軽くミキシング。
（レモンは長く撹拌すると、苦みがでるそうです。）
3. 2.をお気に入りのコップに入れて、Ｃの氷を浮かべる。
4. 使った器具は早めに洗う。(^^;
出来上がったら、一気にぐびーーーっと飲んでください。
ちまちまと飲んでいると、分離してきておいしさが逃げてしまいます。
「青菜のジュースは臭いからなぁ。。」なんて思っているあなたにこそ試して頂きたいなぁ〜。
どうしても油っぽさが気になる方は、このあとに少しコーヒーを飲んだらすっきりしますのでお試しあれ。
あ、それと二日酔いな朝には特にお薦めだったりします。(^^;
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