[ 家系ラーメン | 家系ラーメン索引 ]
仙台っ子 (Sendaikko)
- 仙台市青葉区一番町4-9-12 クリスタルモードビル1F
- 地下鉄「勾当台公園」駅歩5分。一番町
- 11:00〜27:00
- 定休水曜
- 022-213-1555
- 席数50弱
- 駐なし
- 店長
- 開店
- 太麺
- 仙台っ子ラーメン \600(あっさり&こってり)
- 中盛りラーメン \700
- 大盛りラーメン \800
- のりラーメン \700
- チャーシューメン \800
- ネギラーメン \750
- キャベチャー \150
<評>
------
<メールより>
From: saitohさん
Subject: 仙台の家系ラーメンについて
Date: Wed, 9 Feb 2000 12:56:08 +0900
確かに味は家系のものでしたが、雰囲気はちょっと違うと思います。
1、伝票制
2、たばこでもうもう。(これは仙台人に問題があるかも)
私は非喫煙者なので、「喰ったら帰る」が徹底してる?
(暗黙のルールか?)の横浜が恋しいです。
-------
Date: Sun, 6 Sep 1998 02:13:26 +0900
From: みちのく一人旅さん
家系の中でのランキングは中程度といったところでしょう。店の雰囲気は悪く
ありませんが、家系の特徴の一つでもある「威勢の良さ」というものが感じら
れません。「大人しい家系」のお店、といったところですね。
脂もやや多く、味もやや濃い目ですから、「脂少なめ、味薄め」で丁度良いか
もしれません。
しかしながら、みちのく仙台で「家系」を食す事が出来るのは、このお店のお
陰です。毎日でも「家系」を食す事が出来た横浜在住時代とは異なり、このお
店が無ければ私は「家系」を食す事すら出来ません。そうした点を考慮して、
ナンバー1に押しました。
---------
・「仙台になかった味」とのうたい文句。
・豚骨と鶏ガラを通常の五倍使い、二日間以上煮込んだ。
・店内、店員状態良好。
・のり、ほうれんそう、など家系の基本をおさえている。
・チャーシューは今ひとつ。
・トッピングに「キャベチャー」がある。
・吉村家とは直接の関係は無いが仙台には無い味なので再現
・吉村家直系に比べてマイルド&クリーミーなスープ
・「江戸川ラーメン角久」に近い雰囲気
上記の特徴から、家系、特に六角家の影響があると思われる。
・ラーメンを頼むとライス無料
「仙台ラーメン事情・ラーメンミシュラン」の評価
[Go To 家系ラーメン]
[Go To 家系ラーメン索引]
Last updated : 00.2.12
et7t-tum@asahi-net.or.jp